Torta Ipanema, bizcocho fino de chocolate, con dos pisos de mousse de chocolate bitter y chocolate blanco, bañado de ganache de chocolate , crocante maní y fresas frescas. Tamaño rectangular, de 30 cm X12x 6 cm aprox. Alcanza para 10 a 12 personas
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Tres Leches clásico; Bizcocho suave de Vainilla embebido en jugo tres leches, cubierto de crema chantilly, canela y fresas frescas. Tres Leches de Chocolate, bizcocho de chocolate, embebido en leche achocolatada fudge de chocolate, cubierto de chantilly, fudge y lluvia de pecanas. Alcanza para 12-15 porciones
Cinco capas de bizcocho fino de crocante de pecanas, relleno de manjar, crema chantilly, fudge de chocolate, y trozos de pecanas tostadas. Alcanza para 10 a 12 porciones.
Torta Sinfonía, tres bizcochos finos de vainilla rellenos de almendras caramelizadas y ganache de chocolate, cubierto con fudge, frutos del bosque, y crocante de almendras. Presentación rectangular para 20 porciones 30cmx30cmx6 cm
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