Delicada crema de limón, sobre base de galleta de vainilla cubierto de delicioso merengue italiano flameado. El punto exacto entre dulzura y acidez. Alcanza 10-12 porciones
Torta Ipanema, bizcocho fino de chocolate, con dos pisos de mousse de chocolate bitter y chocolate blanco, bañado de ganache de chocolate , crocante maní y fresas frescas. Tamaño rectangular, de 30 cm X12x 6 cm aprox. Alcanza para 10 a 12 personas
Bizcocho húmedo de Vainilla, relleno de crema pastelera, trozos de fresas frescas, manjar, cubierto de Chantilly , fresas y maní. Alcanza para 12-15 porciones, también puede conseguirla para 6-8 y 20-25 porciones.
Torta Sinfonía, tres bizcochos finos de vainilla rellenos de almendras caramelizadas y ganache de chocolate, cubierto con fudge, frutos del bosque, y crocante de almendras. Presentación rectangular para 20 porciones 30cmx30cmx6 cm
5 galletas crujientes de Chocolate, rellenas de crema chantilly, fresas frescas, manjar, decoradas con frutos del bosque y trozos de pecanas (opcional, al gusto del cliente). Alcanza para 12 porciones. También puede conseguirla para 16 porciones
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