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5 galletas crujientes de Chocolate, rellenas de crema chantilly, fresas frescas, manjar, decoradas con frutos del bosque y trozos de pecanas (opcional, al gusto del cliente). Alcanza para 12 porciones. También puede conseguirla para 16 porciones
Delicada crema de limón, sobre base de galleta de vainilla cubierto de delicioso merengue italiano flameado. El punto exacto entre dulzura y acidez. Alcanza 10-12 porciones
Torta Sinfonía, tres bizcochos finos de vainilla rellenos de almendras caramelizadas y ganache de chocolate, cubierto con fudge, frutos del bosque, y crocante de almendras. Presentación rectangular para 20 porciones 30cmx30cmx6 cm
Cinco capas de bizcocho fino de crocante de pecanas, relleno de manjar, crema chantilly, fudge de chocolate, y trozos de pecanas tostadas. Alcanza para 10 a 12 porciones.
Torta Ipanema, bizcocho fino de chocolate, con dos pisos de mousse de chocolate bitter y chocolate blanco, bañado de ganache de chocolate , crocante maní y fresas frescas. Tamaño rectangular, de 30 cm X12x 6 cm aprox. Alcanza para 10 a 12 personas
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